Pizza di pasta sfoglia alle zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di pasta sfoglia alle zucchine", scopri come si prepara.
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Pizza di pasta sfoglia alle zucchine
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- aglio
- olio
- origano
- pancetta
- panna
- pasta sfoglia
- pepe nero
- peperoni
- pollo
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- speck
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione della pasta sfoglia alle zucchine: Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti piuttosto piccoli, eliminando un po’ della parte centrale se dovesse essere troppo acquosa. Sbucciate l’aglio e fatelo rosolare in padella con un filo di olio evo, quindi aggiungete le zucchine, salatele e fatele saltare a fuoco vivo per circa 10 minuti, finch risulteranno cotte ma ancora un po’ croccanti. Spegnete e lasciate raffreddare. Una volta fredde, ponete le zucchine in una ciotola e mescolatele insieme alla ricotta, aggiungendo una macinata di pepe nero, qualche fogliolina...
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