pasta all’insalata di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta all’insalata di mare", scopri come si prepara.
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pasta all’insalata di mare
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- aglio
- cozze
- fasolari
- frutti di mare
- gamberetti
- gamberi
- limoni
- lupini
- olio
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- seppie
- sugo
- vongole
Ricetta
...Preparazione: Evirate e lavate bene le seppie, fatele colare e su una piastra per arrosti ben calda adagiatevi le seppie(non dimenticate di fare dei piccoli taglietti intorno per farle aderire bene alla piastra). Fatele cuocere 2-3 minuti per lato. Preparate una terrina capiente e tagliate le seppie a pezzetti piccoli, quando avrete finito conditele con olio, aglio a pezzettini, sale, semi di peperoncino e prezzemolo, amalgamate e fatele insaporire per un po’. A parte mettete su una pentola con poca acqua, aggiungete una fetta di limone e portate a ebollizione, versate i gamberetti...
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