CHEESECAKE SBRISOLONA by Elena
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHEESECAKE SBRISOLONA by Elena", scopri come si prepara.
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CHEESECAKE SBRISOLONA by Elena
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- biscotti
- burro
- crema di formaggio
- formaggi
- mascarpone
- meringhe
- more
- panna da montare
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Tritare i biscotti nel mixer fino a renderli sabbiosi. Fondere il burro ed unire ai biscotti mescolando bene.Foderare con carta da forno una teglia preferibilmente a cerchio apribile di 24 cm di diametro. Distribuire i 2/3 dei biscotti nella tortiera, pressare bene e ricoprire tutto il fondo. Far riposare in frigo.Mentre tanto, mondare, lavare ed asciugare le fragole. Tagliatele a pezzetti e lasciare marinare in una ciotolina spolverate da un paio di cucchiai di zucchero.Montare la panna ben ferma, unire il mascarpone mescolando attentamente dal basso verso...
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