GUACAMOLE - MEXICO by Mar

Ricetta, ingredienti e consigli per "GUACAMOLE - MEXICO by Mar", scopri come si prepara.

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GUACAMOLE - MEXICO by Mar

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GUACAMOLE - MEXICO by Mar
Ingredienti
  • aglio
  • avocado
  • burro
  • cipolla
  • cipolline
  • comino
  • coriandolo
  • ketchup
  • limoni
  • mais
  • olio
  • pane tostato
  • peperoncino
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • sale
  • succo di lime
  • verdure
Ricetta

...PREPARAZIONE: In una ciotola schiacciare la polpa di avocado con una forchetta fino a ridurlo a pur, lasciare comunque qualche pezzetto intero.Tritare molto finemente il pomodoro, il peperone, la cipolla, l'aglio e il coriandolo ed unire all'avocado. Mescolare bene, aggiungere il sale, pepe e il comino.Diluire con 2 cucchiai di succo di lime o limone e un filo appena d'olio EVO.Mescolare bene tutti gli ingredienti, lasciar riposare mezz'oretta in frigorifero e servire accompagnando l'aperitivo con fantasia.Una variante suggerita da Mar quella di abbrustolire il peperone ed il pomodoro...

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