Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Gelato alla Fragola", scopri come si prepara.
Preparazione:Polverizzi lo zucchero mettendo qualche sec.
a velocit 7/8.
Inserisci le fragole congelate, l'albume d'uovo e, con la manopola della velocit, aumenti, mescolando da sopra con la spatola fino ad arrivare a velocit 8/9 per una ventina di secondi.
Controlli se stato tutto omogeneizzato e altrimenti fai andare ancora un po'.
Ricetta di Sabrina.