Pranzo degustazione di cibo palestinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pranzo degustazione di cibo palestinese", scopri come si prepara.
Pranzo degustazione di cibo palestinese
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Ingredienti
- cipolla
- curcuma
- formaggi
- limoni
- mandorle
- melanzane
- menta
- noci
- olio d'oliva
- riso
- sciroppo di zucchero
- zucchero
- zucchine
Ricetta
preparato da un'esperta come me, cos mi ha detto quando mi ha contattato per farlo.
"non poteva trovare una persona pi giusta".
Tutto buono nella cucina palestinese, non sapevo cosa preparare, ma alla fine siccome ero nella citt di Hebron dove avevo trasformato la casa di mia madre in un ristorante, ho preparato piatti palestinesi come si fanno a Hebron (in Palestina, alcuni piatti sono diversi da una citt all'altra, nonostante sia cos piccola), il men era ricco e buono, anzo buonissimo.
La giornata era calda, gli ho fatto iniziare la degustazione con un bicchiere fresco di limone e menta come aperitivo accompagnato di insalata palestinese con tahine e mutabbal di melanzane, dopo di che ci siamo spostati verso il buffet ad assaporare zucchine ripiene, waraq dawali (involtini di foglie di vita), l'interno delle zucchine cucinato con olio d'oliva, curcuma e cipolla, rabi'yyeh (Primaverile) un piatto fatto con la fava fresca, riso e guarnito con.
