Torta salata con radicchio groviera – ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con radicchio groviera – ricetta", scopri come si prepara.

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Torta salata con radicchio groviera – ricetta

L'Oro in Tavola
Torta salata con radicchio groviera – ricetta
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • farina
  • latte
  • olio
  • pinoli
  • radicchio rosso
  • sale
  • uova
Ricetta

...Lavare e tagliare il radicchio a julienne ed aggiungerlo alla cipolla Cuocere per 15 minuti Sciogliere il burro in un pentolino ed aggiungere la farina Scaldare il latte ed aggiungere il burro con la farina senza formare grumi Aggiungere la groviera e far sciogliere il tutto fino a formare una crema Spegnere il fuoco Unire la crema al radicchio Unire anche le 2 uova sbattute Aggiungere i pinoli Coprire una teglia da forno leggermente imburrata con la prima pasta brisèe Versare il composto Coprire con l'altra pasta brisèe e chiudere per bene i bordi Bucare con una forchetta Infornare a...

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