Con e Senza Bimby, Crepes di Polenta ai Funghi Porcini con Ripieno di Ricotta e Funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Crepes di Polenta ai Funghi Porcini con Ripieno di Ricotta e Funghi", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Crepes di Polenta ai Funghi Porcini con Ripieno di Ricotta e Funghi
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- besciamella
- burro
- crepes
- farina
- formaggi
- funghi porcini
- latte
- panna
- polenta
- pomodori
- ricotta
- sale
- salsa di pomodoro
- salsa di soia
- soia
- uova
Ricetta
Preparazione: Preparare le crepes: inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20 sec vel 4.
Togliere il composto e lasciarlo riposare 30 min.
Per il ripieno: mettere all'interno delle crepes i funghi e la ricotta amalgamati.
Note: A piacere si possono bagnare con besciamella, formaggio, grana, panna, salsa di soia o altre salse a piacere, o salsa di verdure, con salsa di pomodoro, con verdurine a cubetti, o cos come sono al naturale.
Senza Bimby, Crepes di Polenta ai Funghi Porcini con Ripieno di Ricotta e FunghiIngredienti: Per le crepes: 2 uova, 180 g di farina (io ho utilizzato la Polenta ai Funghi Porcini di Terrigena Italy), 360 g di latte, 50 g di burro morbido, sale.
Per il ripieno: funghi gi lavati, tagliati e lessati e ricotta a piacere.
Preparazione: Preparare le crepes: Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Lasciarlo riposare il composto 30 min.
Per il.
