Dessert all'amaretto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dessert all'amaretto", scopri come si prepara.

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Dessert all'amaretto

Le ricette di Chycca
Dessert all'amaretto
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • limoni
  • liquore all'amaretto
  • mandorle
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...sbattete l'uovo intero con i due tuorli e lo zucchero poi unite la farina setacciata, un pizzico di sale e la scorza grattugiata del limone rimestate il tutto e poi trasferite in un pentolino per portare ad ebollizione e continuando a rimestare fino ad ottenere un composto cremoso, non appena giunger ad ebollizione aggiungete piano il latte lasciando sul fuoco e continuando a rimestare ancora per alcuni minuti, quando la crema giunger nuovamente a ebollizione spegnete il fuoco, lasciate intiepidire poi versate la crema nelle coppette dove avete sistemato i savoiardi, a questo punto...

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