Ricetta, ingredienti e consigli per "rose di zucchine e galbanino", scopri come si prepara.
Preparazione:
Lavate ed asciugate le zucchine, tagliate il torsolo e con un coltello fate uno foro nella parte centrale.
rose di zucchine e galbanino
Tagliate in 4 parti la zucchina ed affettate ottenendo delle mezze lune.
rose di zucchine e galbanino
Su di una spianatoia infarinata stendete la pasta sfoglia ottenendo un rettangolo 36 x 28 e tagliate 6 rettangoli di 6 cm di altezza.
Tagliate il galbanino a fette e poi dividetele in 2 in modo da ottenere delle mezze lune.
Adesso posizionate le fettine di zucchine sull'estremit e le fettine di galbanino subito sotto.
Aggiungete un p di sale.
rose di zucchine e galbanino
Richiudete il rettangolo su se stesso, coprendo la met delle fettine di zucchine chiudendo per bene le due estremit.
rose di zucchine e galbanino
Adesso arrotolate la pasta ed otterrete la vostra rosa rose di zucchine e galbanino
Imburrate ed infarinate gli stampi dei muffin, posizionate le rose ed infornate per 40 minuti a 180 in forno.