Empanadas argentinas
Ricetta, ingredienti e consigli per "Empanadas argentinas", scopri come si prepara.
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Empanadas argentinas
https://www.serenacucina.com/Ingredienti
- carne di manzo
- carne di pollo
- cipolla
- cumino
- farina
- manzo
- olio
- olive verdi
- peperoncino
- pollo
- sale
- spezie
- strutto
- uova
- uvetta
- verdure
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa metto ad ammollare l'uvettain acqua. In una ciotola inserisco la farina, l'olio,l’acqua e il sale, impasto bene fino ad ottenere un impasto liscio. Faccioun panetto che coprocon la pellicola trasparente elascio riposare a per circa 30 minuti. Passo ora a preparare il ripieno: trito la cipolla e la faccio saltare in padella con lo strutto, anzi io preferisco l’olio, quindi con l’olio… metto poi a lessare le uova in un pentolino con dell’acqua, quando saranno cotte le sguscio e le taglio a fettine. A cipolla imbiondita...
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