Panini al latte di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al latte di soia", scopri come si prepara.
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Panini al latte di soia
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- latte di soia
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- soia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento:1) Preparare l'impasto: In un recipiente o nella planetaria mettere la farina e il sale e mescolare bene, aggiungere l'olio extravergine (50 ml). Sciogliere il lievito di birra nel latte di soia tiepido (300 ml) e aggiungere lo zucchero, mescolare e versare, sempre lavorando il tutto, nel recipiente poco per volta. 2) Quando il latte di soia sar stato versato completamente nel recipiente, lavorare energicamente l'impasto per una decina di minuti, quindi metterlo a lievitare al caldo per circa un'ora, finch non sar raddoppiato di...
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