Crostata Margherita con fragole e ricotta

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Crostata Margherita con fragole e ricotta

Cucina italiana e dintorni
Crostata Margherita con fragole e ricotta

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • confettura
  • farina 00
  • fragole
  • gelatina
  • latte
  • limoni
  • marmellata
  • pasta frolla
  • ricotta
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione: 15 minuti + 30 minuti di riposo in frogorifero Tempo di cottura: 40 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per uno stampo diam. 28 cm circa Per la frolla: 250 gr di farina 00 100 gr di zucchero 125 gr di burro 2 tuorli 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1/2 limone bio Per il ripieno 400 gr di confetturadi fragole 300 gr di ricotta vaccina i semi di una bacca di vaniglia 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero a velo per decorare Preparazione Cominciate a preparare la classica pasta frolla seguendo le indicazioni che trovatequi. Mettete la...

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