Insalata di Patate alla Salentina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Patate alla Salentina", scopri come si prepara.

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Insalata di Patate alla Salentina

Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"
Insalata di Patate alla Salentina
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • carciofini
  • cetrioli
  • cipolla
  • cipolline
  • cipollotti
  • erba cipollina
  • formaggi
  • olio
  • olive verdi
  • origano
  • pane pugliese
  • patate novelle
  • peperoncino piccante
  • pomodori da insalata
  • sale
  • sedano
  • tonno
  • vaniglia
  • vino
Ricetta

...PREPARAZIONE: In un insalatiera,taglia le patate a fette non molto sottili, aggiungi i pomodori ben lavati e asciugati tagliati a spicchi, i caroselli tagliati prima in quarti e poi privati dei semi centrali e fatti a pezzettini, il cuore del sedano affettato, le olive verdi, il peperoncino piccante, di quelli fini, tagliato a rondelline, (io non ce l’ho messo ) il tonno sgocciolato dall’olio di conservazione, le olive sciacquate e asciugate e dei sott’oli tipo i carciofini ad esempio, se ti piacciono! Condisci il tutto con del sale, una leggerissima spruzzatina di aceto,...

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Insalata di Patate alla Salentina