Pan di spagna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Pan di spagna

In cucina con zia Lora
Pan di spagna
Ingredienti
  • base per torte
  • farina
  • pan di spagna
  • panna
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione base per torte e dolci vari che pi semplice da fare che da dire. Si pu farcire nei modi pi diversi con creme, panna, frutta ecc., con o senza aggiunta di liquori.Seguendo le piccole regole di questa ricetta non si avr nessuna difficolt nel preparare il pan di spagna. Ingredienti (per una torta da 18 centimetri alta 5): 3 uova grandi (uova da 70-75 grammi con guscio) 100 grammi di zucchero 100 grammi di farina 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Nota: per ogni uovo grande occorrono 33-34 grammi di farina e altrettanti di...

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