Ghiaccia Reale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghiaccia Reale", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Ghiaccia Reale
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- albumi
- biscotti
- limoni
- meringhe
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE: Se usi l’albume fresco,separalo dal tuorlo il giorno prima e lascialo in frigo coperto da un telo in modo che possa “respirare” e maturare Setaccia lo zucchero a velo, se dovrai usare dei beccucci molto fini, tipo il numero uno, ti conviene setacciare attraverso un tulle di bomboniera come faccio io, eviterai di bloccare il beccuccio con i granelli di zucchero pi grossi Clicca sull’immagine per ingrandirla Mescola i 2/3 dello zucchero con l’albume leggermente sbattuto con il cremor tartaro, e, usando lo sbattitore elettrico con una sola...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.33/5 (3698 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ghiaccia Reale