Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Cestini di Grana al Forno con Misticanza, Pomodorini, Gamberi al Miele e Crema di Aceto Balsamico Alle Fragole", scopri come si prepara.
Preparazione: Prendere un po' di carta forno.
Accendere il forno a 200.
Distribuire le "fettine" di grana una accanto all'altra e cercare di dare una forma pi o meno di un cerchio di 10 cm.
Lasciarli scaldare per 2/3 minuti circa, li vedete ad occhio quando sono pronti.
Prendere bicchieri o tazze sopra ai quali verserete, una ad una la forma di grana, cos da dargli appunto la forma a cestino.
Io ho precedentemente tagliato a quadretti, grandi poco pi del cerchio di grana, appunto per facilitare l'operazione di "rovesciamento".
Pulire e sgusciare i gamberi.
saltarli in padella con poco miele.
Versare sui cestini di grana la misticanza, sopra i gamberi, se piace sopra la crema di aceto balsamico alle.