Peperoni ripieni con burghul

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni con burghul", scopri come si prepara.

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Peperoni ripieni con burghul

Pelle di Pollo
Peperoni ripieni con burghul
Ingredienti
  • cipolla
  • couscous
  • funghi
  • olio
  • origano
  • peperoncino
  • peperoni
  • pollo
  • pomodori secchi
  • sale grosso
  • salsa di soia
  • soia
  • tabasco
  • timo
Ricetta

...Preparazione: Pulite bene i funghi e sciacquateli brevemente in acqua corrente, quindi tagliateli a pezzetti piuttosto piccoli. Mondate e tritate la cipolla, mettetela poi a rosolare in una padella con un filo di olio evo. Quando la cipolla si sar ammorbidita, aggiungete i funghi, salate e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco vivace, fino a che non si saranno ben asciugati dalla loro acqua di vegetazione. Portate a bollore una pentola con acqua salata e lessatevi il burghul per il tempo indicato sulla confezione, in genere dovrebbero bastare 10-15 minuti. Scolatelo bene e mettetelo in...

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Peperoni ripieni con burghul