Ricetta polpettone di Topinambur
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta polpettone di Topinambur", scopri come si prepara.
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Ricetta polpettone di Topinambur
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- burro
- carne macinata
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- sale grosso
- topinambur
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione. Per prima cosa mettete a bollire in una pentola dell’acqua aggiungendo un po’ di sale grosso, vi servir per la cottura dei topinambur. Pelate i topinambur, sciacquateli bene e tagliateli a pezzetti. Pesate e preparate tutti gli ingredienti per realizzare il piatto. Quando l’acqua raggiunge il bollore mettete i topinambur, il tempo di cottura di circa 25 minuti, comunque punzecchiateli con una forchetta per controllare ( come solitamente si usa fare con le patate ), se sono morbidi vuol dire che sono...
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