Dadini di tacchino con porri e funghi

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Dadini di tacchino con porri e funghi

Le ricette di Chycca
Dadini di tacchino con porri e funghi
Ingredienti
  • carne di tacchino
  • fesa di tacchino
  • funghi champignon
  • olio d'oliva
  • pepe
  • porri
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • tacchino
Ricetta

...lavato e asciugato le fettine di tacchino tagliatele a cubetti, poi laviamo il prezzemolo e tritiamolo, ora laviamo anche  i porri dopo aver eliminato la parte pi verde del gambo e affettiamoli a rondelle, a questo punto rimangono da pulire i funghi quindi eliminiamone il gambo e dopo averli lavati tagliamoli a pezzetti, in una padella facciamo rosolare i porri con l'olio d'oliva e dopo qualche minuto aggiungiamo i dadini di tacchino per far prendere colore, dopo pochi minuti uniamo anche i funghi , il sale e il pepe, abbassiamo la fiamma e copriamo col coperchio per far cuocere il...

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