CIAMBELLA-BRIOCHE SALATA RIPIENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA-BRIOCHE SALATA RIPIENA", scopri come si prepara.
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CIAMBELLA-BRIOCHE SALATA RIPIENA
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- brioches
- burro
- farina manitoba
- formaggi
- latte
- lievito di birra
- origano
- pepe
- prosciutto
- rosmarino
- sale
- salvia
- spezie
- spinaci
- verdure
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Unire acqua e latte tiepidi e sciogliere il panetto di lievito con lo zucchero. Lasciar attivare il lievito una decina di minuti.In una ciotola mescolare la farina con il sale e le spezie. Unire il burro morbidissimo e i liquidi con il lievito. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia, omogenea ed elastica. Lasciar riposare una mezz'oretta in una terrina coperta con uno strofinaccio, al riparo da correnti d'aria.Passato il tempo di riposo, stendere la pasta con un mattarello, in maniera da formare un grande rettangolo approssimativamente. stendere...
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