Garganelli bicolore al ragù di coniglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Garganelli bicolore al ragù di coniglio", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Garganelli bicolore al ragù di coniglio
Le ricette di ChyccaIngredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cipolla rossa
- coniglio
- erbe aromatiche
- farina
- funghi secchi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo garganelli
- pasta tipo losanghe
- pasta tipo pasta all'uovo
- rosmarino
- sale
- salvia
- sugo
- uova
- vino bianco
Ricetta
...mettete i funghi ad ammorbidire in un p d'acqua , quando il coniglio avr preso colore irroratelo con il vino bianco e fate evaporare, aggiungete ilsale e ilpepe e del brodo di tanto in tanto per continuate la cottura a fiamma bassa col coperchio per circa una mezz'oretta, verso fine cottura unite i funghi che avrete prima sgocciolato dalla loro acqua di ammollo e lasciate ancora sul fuoco per qualche minuto per far insaporire il tutto, nel frattempo fate cuocere i garganelli in acqua bollente salata, e quando la cottura sar al dente scolateli e saltateli nella padella del sugo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (1982 voti)
Condividi
Food blog
Garganelli bicolore al ragù di coniglio