Torta Primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Primavera", scopri come si prepara.
Torta Primavera
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Ingredienti
- albumi
- arance
- farina
- lievito
- limoni
- maizena
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:Separare gli albumi dai tuorli, aggiungere lo zucchero e sbatterli con l'aiuto di una planetaria o con lo sbattitore elettrico.
Sempre sbattendo, aggiungere il vasetto di yogurt del gusto che avete scelto e poco dopo incorporare l'olio di semi a filo.
Aggiungere a questo punto la scorza del limone, e pian piano la farina alternando quella 00 a quella di maizena e la bustina di lievito e la vanillina.
Soltanto adesso (dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti) aggiungere gli albumi precedentemente montati a neve insieme ad un pizzico di sale.
Versare l'impasto in una tortiera dal diametro di circa 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata o rivestita di carta forno, e infornare per circa 35-40 minuti a 180C.
Quando la torta sar cotta estraetela dallo stampo e spolverizzatela con dello zucchero a velo, magari creando dei simpatici decori! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ .
