Torta di riso spezzina
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Torta di riso spezzina
Cucina italiana e dintorniTempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 16 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso arborio
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 16 minuti per il riso + 30 minuti per la torta Costo: economico Difficolt: facile Ingredienti per 8 persone Per la pasta matta 200gr di farina 80 ml di acqua 2 cucchiai di olio EVO sale q.b. Per il ripieno 400 gr di riso arborio 4 uova 5 cucchiai di latte 100 gr di parmigiano grattugiato 8 cucchiai di olio EVO sale e pepe q.b. Preparazione Cominciamo a preparare la sfoglia leggera (pasta matta) seguendo le indicazioni che trovatequi. Facciamo bollire il riso in abbondante acqua salata e scoliamolo leggermente al dente, quindi condiamolo con...
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