La ricetta Filetti di nasello al trito di noci e pinoli, eccellente alternativa per un mercoledì sereno, trasporta in un mondo di sapore e aromatici.
Limoni, aromi e sapori si fondono in unaaska presentazione culinaria. La combinazione dei filetti di nasello, dei pomodori, dei capperi, delle noci e dei pinoli crea un piatto unico che coinvolge il gusto e l’olfatto.
- Lavate i pomodori e affettateli, poi adagiateli su una pirofila da forno leggermente unta con un filo d’olio.
- Scegliate i filetti di naselli e lavateli sotto l’acqua corrente.
- Fate un trito di capperi, pinoli e noci e spalmatelo sui filetti di nasello, spolverizzando con origano, sale e pepe.
- Trasferite i filetti in forno e lasciate cuocere per circa 15 minuti a 180°.
- Una volta cotti i filetti, trasferiteli su un piatto e irrorate con del buon olio extravergine d’oliva.
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