Peperoncini ripieni
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Peperoncini ripieni
Cucina italiana e dintorniIngredienti
- carne macinata
- cipollotti
- olio
- paprica
- parmigiano
- peperoncino
- peperoni
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione: 20 minuti + cottura Tempo di cottura: 30 minuti (se avete la pentola wok potete ridurre i tempi di cottura a 20 minuti) Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 10 peperoncini 10 peperoncini gialli e rossi 100 gr di petto di petto macinato 100 gr di prosciutto cotto 1 uovo 30 gr di parmigiano grattatato 1 cucchiaino di paprica dolce 2 cipollotti freschi 5 cucchiai di olio EVO sale q.b. Preparazione Laviamo i peperoni e tagliamoli sulla sommit in modo da avere una specie di cappellino con il picciolo. Cercando di non romperli, togliamo i semi e le nervature...
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