I biscotti buonissimi

Per realizzare la ricetta I biscotti buonissimi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

i biscotti buonissimi

Ingredienti per I biscotti buonissimi

biscottiburrocioccolatofarina 00farina di mandorlefarina di risolievitomandorlemielerisosaleuovavanigliazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: I biscotti buonissimi

La ricetta i biscotti buonissimi proviene da una passione per i dolci homemade, che portano ad un consumo più abbondante ma anche di qualità superiore. I biscotti sono perfetti da gustare semplici, con un cucchiaino di miele di castagno oppure farciti e decorati.

  • Si lavora il burro pomata con lo zucchero a velo.
  • Si aggiungono la farina di riso, la farina di mandorle, un pizzico di sale la si mescola con le mani.
  • Si aggiunge l’uovo leggermente sbatterlo e la farina setacciata con il pizzico di lievito.
  • Si impasta velocemente fino ad avere un composto liscio e si forma una palla ricoperta di pellicola.
  • Si lascia raffreddare in frigorifero per almeno un ora.
  • Si accende il forno a 180°C e si foderano due leccarde con carta forno.
  • Si taglia la pasta allo spessore di circa 4mm con formine preferite.
  • Si infornano i biscotti per 10 minuti e si lasciano raffreddare su una gratella.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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