Merluzzo in umido con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo in umido con patate", scopri come si prepara.
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Merluzzo in umido con patate
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- merluzzo
- olio
- patate
- pepe
- pesce
- prezzemolo
- sale
- vino
Ricetta
Procedimento
Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a pezzi.
In una pentola versare dell’olio ed aggiungere l’aglio.
Una volta imbiondito unire le patate e farle insaporire per una decina di minuti, quindi unire anche il merluzzo, coprire con un bicchiere colmo d’acqua e portare a cottura.
Ci vorranno all’incirca 20 minuti.
Al termine regolare di sale e pepe e servire ben caldo con una spolverata di prezzemolo.
Pesci aglio cipolla merluzzo olio patate pesce prezzemolo sale secondo.
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