GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA", scopri come si prepara.
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GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA
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- dadi
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta fresca
- sale
- spinaci
Ricetta
...PREPARAZIONE: lessare gli spinaci se freschi, in acqua salata, meglio ancora con un cucchiaino di ' dado, oppure lasciar scongelare in una padella con pochissima acqua se usate quelli congelati.A cottura ultimata strizzarli bene e tritarli finemente.In una ciotola mescolare la ricotta con il sale, il pepe, gli spinaci sminuzzati e i cubetti di prosciutto cotto.Stendere 1 rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno e salare leggermente. Disporre una parte degli spinaci e ricotta giusto al centro della sfoglia e poi realizzare una corona tutt'attorno lasciando 2-3 cm dal bordo e circa 2-3...
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