GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA", scopri come si prepara.

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GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA

Tutto Per Tutti
GIRASOLE DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA
Ingredienti
  • dadi
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • ricotta fresca
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...PREPARAZIONE: lessare gli spinaci se freschi, in acqua salata, meglio ancora con un cucchiaino di ' dado, oppure lasciar scongelare in una padella con pochissima acqua se usate quelli congelati.A cottura ultimata strizzarli bene e tritarli finemente.In una ciotola mescolare la ricotta con il sale, il pepe, gli spinaci sminuzzati e i cubetti di prosciutto cotto.Stendere 1 rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno e salare leggermente. Disporre una parte degli spinaci e ricotta giusto al centro della sfoglia e poi realizzare una corona tutt'attorno lasciando 2-3 cm dal bordo e circa 2-3...

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