Torta Pistacchio Siciliano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pistacchio Siciliano", scopri come si prepara.
Torta Pistacchio Siciliano
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito
- maizena
- nutella
- pistacchi
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento:Prima di procedere alla preparazione accendere il forno a 180 in modalitventilato.
Sciogliere il burro a bagnomaria oppure nel forno a microonde.
In una terrina montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una composto soffice, chiaro e spumoso.
Aggiungere il burro fuso e le farine (farina di pistacchio, farina e maizena) precedentemente setacciate insieme al lievito, amalgamando con una spatola delicatamente e lentamente procedendo dal basso verso l'alto, facendo attenzione a non smontare il composto.
Imburrare e spolverizzare con un p di farina una teglia del diametro di circa 24 cm e versarvi il composto ottenuto.
Riporre in forno, precedentemente acceso, a 180 per circa 30/35 minuti.
Prima di sfornare la torta controllarne la cottura infilzando uno spaghetto o uno stuzzicadenti al suo interno.
Lasciare riposare la torta al pistacchio in forno spento, con lo sportello aperto, per circa 10 minuti.
Completare cospargendo la.
