Torta di mele soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele soffice", scopri come si prepara.
Torta di mele soffice
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- mascarpone
- mele
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento
Riunite in una terrina lo zucchero con le uova e mescolate energicamente con una frusta da cucina, sino a ottenere una spuma soffice e biancastra.
Incorporate un pizzico di sale, la farina setacciata, il lievito, la vanillina e mescolate.
Unite anche il mascarpone e amalgamatelo bene agli altri ingredienti.
Lavate le mele, sbucciatele, eliminate i torsoli e tagliatele a cubetti piccoli.
Incorporatele all'impasto, insieme alla cannella, e mescolate.
Versate il composto in una tortiera rivestita con carta forno e infornate a 180C per circa 50 minuti (immergete uno stecchino nella parte centrale della torta per verificare la cottura: se esce asciutto, vuol dire che pronta).
Sfornate la torta e fatela raffreddare a temperatura ambiente prima di servirla.
Dessert burro cannella dessert dolci farina lievito mascarpone mele sale torta vanillina.
