Polpettone di patate, scamorza e prosciutto
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Polpettone di patate, scamorza e prosciutto
Cucina italiana e dintorni
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...preparazione poi semplice e veloce e vi permetter di avere un piatto che piace a tutti, soprattutto ai bambini, e che vi risolver la cena in un battibaleno. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti per le patate + 30 minuti per il polpettone Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 6 persone 1 kg di patate 2 uova intere 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di scamorza affumicata 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato Preparazione Lavate bene le patate e fatele bollire senza sbucciarle. Per farlo mettete la pentola sul fuoco con acqua tiepida...
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