CARCIOFI SALTATI IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CARCIOFI SALTATI IN PADELLA", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
CARCIOFI SALTATI IN PADELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averli puliti e privati del fieno interno (man mano che li pulite,immergeteli in acqua fredda per far s che non anneriscano),lavate i carciofi e tagliateli a listarelle sottili con il coltello; sbucciate e schiacciate l’aglio,e fatelo soffriggere qualche istante con un filo d’olio in una padella,poi aggiungete i carciofi,salate e date una mescolata,abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 6/7′,se necessario unite qualche cucchiaio d’acqua,in modo che non si brucino. Servite caldi accompagnati a secondi di carne o pesce,e,buon...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.00/5 (3685 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CARCIOFI SALTATI IN PADELLA