Sequilhos de Maizena (Biscotti di amido di mais)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sequilhos de Maizena (Biscotti di amido di mais)", scopri come si prepara.
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Sequilhos de Maizena (Biscotti di amido di mais)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- concentrato di pomodoro
- latte
- lievito vanigliato
- mais
- maizena
- uova
Ricetta
Procedimento
1.
Amalgamare tutti gli ingredienti e lavorare cercando di compattare, dato che l'impasto non malleabile.
2.
Dividere l'impasto, formare cordoni, tagliare piccoli gnocchi e modellare palline di circa 2 cm di diametro.
3.
Disporre le palline in una teglia imburrata o foderata con carta da forno.
4.
Cuocere in forno a 200C per circa 10 minuti.
Devono dorare soltanto alla base.
Rendimento: 70 “sequilhos”.
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