Cous cous di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous di pesce", scopri come si prepara.
Cous cous di pesce
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Ingredienti
- aglio
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- peperoncino in polvere
- pomodori
- sale
- sugo
- zucchine
- zuppa di pesce
Ricetta
Procedimento:
Per prima cosa prepariamo il nostro saut, quindi versiamo olio, aglio, acqua, peperoncino, sale e 3 cucchiai di passata di pomodoro all’interno di una pentola wok.
Aggiungiamo le zucchine e le patate tagliate a pezzetti.
Successivamente versiamo nella wok bollente il misto per zuppa di pesce surgelato efacciamo cuocere per 20 minuti.
In un recipiente versiamo 40 g di cous cous e aggiungiamo 50 ml di sugo di cottura bollente (prendiamo il sugo quando il misto di pesce cotto).
Sgraniamo il cous cous con una forchetta e lasciamolo nel recipiente per 5 minuti coperto.
Versiamo il cous cous nella pentola con il pesce e mescoliamo il tutto.
Ed ecco pronto il cous cous di pesce!! Buona cena!!!
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