CHEESCAKE SCOMPOSTO AI LAMPONI
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Ricette > Dolci e Dessert
CHEESCAKE SCOMPOSTO AI LAMPONI
La bela PiemontesinaIngredienti
- biscotti
- cacao amaro
- lamponi
- liquore all'amaretto
- olio
- pan di spagna
- panna
- ricotta
- yogurth
- zabaglione
- zucchero a velo
Ricetta
...preparando questo dolce in barattolo! Tempo fa avevo assaggiato una crema allo zabaglione in un barattolo con chiusura (tipo quelli utilizzati per le composte sott'olio) e la presentazione non era niente male, cos ho voluto sperimentare anche io qualcosa di simile. Si possono creare versioni diverse con la stessa base, ad esempio aggiungendo del cacao amaro in polvere e del liquore all'amaretto, sostituendo i biscotti con gli amaretti, o sbizzarrirsi con ogni tipo di frutta!Ingredienti80g Ricotta romana150g yogurt intero bianco non zuccherato100g panna da montarezucchero a velo...
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