Sorpresa di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorpresa di Pasqua", scopri come si prepara.
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Sorpresa di Pasqua
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- cacao
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- fragole
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparato la ganache di cioccolato bianco (qui trovi la ricetta, ne basta mezza dose), poi ho mondato le fragole (ne ho lasciate 2 da parte), le ho tagliate a cubetti e le ho condite con lo zucchero. Le ho mescolate e le ho messe da parte. Ho tolto le uova dal frigorifero e le ho staccate dallo stampo, poi ho scaldato una piastra (poco, basta raggiungere i 40 gradi), ho fatto sciogliere leggermente i bordi di un mezzo uovo, ci ho messo dentro una fragola, ho scaldato i bordi del mezzo uovo con motivo a griglia e li ho uniti. Ho ripetuto con le altre due met di uovo. Per finire ho messo...
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