PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
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PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO
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- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito
- olio di mais
- sciroppo di fragole
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,separate i tuorli dagli albumi in due bowl separate; montate per prima gli albumi a neve insieme a 20 gr di zucchero,e teneteli da parte. Unite ai tuorli i rimanenti 100 gr di zucchero e la vaniglia e frullate per qualche minuto; ora aggiungete l’olio,lo yogurt,lo sciroppo di fragole e frullate,unite poi la farina e il lievito setacciati e frullate un’ultima volta. A questo punto,unite le gocce di cioccolato e gli albumi montati a neve,incorporate con delicatezza con un leccapentole. Trasferite il composto all’interno di uno stampo da plum cake...
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