PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.

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PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Attimi di Dolcezza
PLUM CAKE ALLA FRAGOLA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • olio di mais
  • sciroppo di fragole
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,separate i tuorli dagli albumi in due bowl separate; montate per prima gli albumi a neve insieme a 20 gr di zucchero,e teneteli da parte. Unite ai tuorli i rimanenti 100 gr di zucchero e la vaniglia e frullate per qualche minuto; ora aggiungete l’olio,lo yogurt,lo sciroppo di fragole e frullate,unite poi la farina e il lievito setacciati e frullate un’ultima volta. A questo punto,unite le gocce di cioccolato e gli albumi montati a neve,incorporate con delicatezza con un leccapentole. Trasferite il composto all’interno di uno stampo da plum cake...

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