Cornetti morbidi alla nutella Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti morbidi alla nutella Bimby", scopri come si prepara.
Cornetti morbidi alla nutella Bimby
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina manitoba
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- marmellata
- nutella
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento un po lungo ma il risultato ottimo.
La ricetta l’ho presa qui’ Ingredienti: per circa 10 cornetti 500 g di farina manitoba
180 ml di latte
120 g di burro
100 g di zucchero
2 uova intere
1 presa di sale
25 g di lievito di birra
1 bustina di vanillina
nutella q b per farcire
4 cucchiai circa di latte ( per spennellare)
zucchero a velo e granella di zucchero per decorare Preparazione:
Inserire nel boccale Bimby il latte ,il burro a pezzetti .
Fare andare 5 minuti a 37a velocit 1.
Aggiungere il lievito e mescolare per 2 minuti a 37 a velocit 1 .
Unire le uova 1 per volta e mescolare 1 minuto a velocit 4
Aggiungere lo zucchero ,la vanillina mescolare gli ingredienti 1 minuto velocit 4
Infine mettere la farina e il sale impastare prima 1 minuto velocit 4 e poi e 3 minuti con la velocit spiga.
Trasferire l’impasto in una ciotola capiente aiutandosi con una spatola perch l’impasto sar appiccicoso
Coprire la.
