Insalata di guacamole e astice

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di guacamole e astice", scopri come si prepara.

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Insalata di guacamole e astice

Serena Cucina
Insalata di guacamole e astice
Ingredienti
  • aglio
  • astici
  • avocado
  • cipolla
  • coriandolo
  • cumino
  • insalatina
  • lime
  • olio
  • peperoncino
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...preparare l’insalata di guacamole: pulisco e taglio a cubetti l’avocado, il peperoncino e il pomodoro, proseguo tritando grossolanamente la cipolla, l’aglio e i semini di cumino, se preferite si pu anche usare quello in polvere. Unisco tutti gli ingredienti e condisco, metto da parte in una ciotola in modo che si insaporisca il tutto. Passo ora a sgusciare bene l’astice recuperando tutta la polpa anche dalle chele, la taglio a pezzettoni e la unisco al guacamole, Mescolo bene il tutto cercando di non far rovinare troppo l’avocado. Servo con un ciuffetto di...

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