Dolce pasquale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce pasquale", scopri come si prepara.
Dolce pasquale
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- amaretto
- arance
- farina
- lievito vanigliato
- limoni
- liquore
- mandorle
- noci
- olio di semi di girasole
- sale
- scorze di agrumi
- semi di girasole
- uova
- uvetta sultanina
- vaniglia
- yogurth
- zucchero in granelli
Ricetta
preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficolt: facile
Costo: economico
Ingredienti per uno stampo da 28 cm circa 4 uova
200 gr di zucchero
400 gr di farina
125 gr di yogurt bianco
100 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito vanigliato
scorza grattugiata di 1 arancia e di 1 limone bio
semi di 1 bacca di vaniglia
150 gr di uvetta sultanina
50 gr di noci tritate grossolanamente (opzionali)
4 cucchiai di liquore all’amaretto
100 gr di mandorle intere
zucchero in granella q.
per decorare Preparazione
Mettete l’uvetta ad ammollare nell’acqua calda a cui avrete aggiunto 3 cucchiai di liquore all’amaretto, e lasciatela per circa mezz’ora.
Dopodich la strizzate e l’asciugate con della carta da cucina.
Unite lo zucchero e le scorze di agrumi grattugiate alle uova e montatele con una frusta elettrica per almeno 10 minuti, fino ad ottenere un bel composto spumoso.
Continuando a lavorare con le fruste unite.
