Dolce cremoso meringato
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Dolce cremoso meringato
Cucina italiana e dintorniTempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- latte intero
- limoni
- meringhe
- pandoro
- panettone
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Difficolt: facilissima Costo: economico Ingredienti per 6 persone 300 gr di avanzi di colomba, pandoro, panettone 600 ml di latte intero 5 uova 250 gr di zucchero Preparazione Dividete i tuorli dagli albumi e cominciate a montarei tuorli con 100 gr di zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso. Intanto fate bollire il latte con una buccia di limone al suo interno, quindi versatelo sopra i tuorli montati, mescolando bene. Eliminate la scorza di limone. Prendete una teglia da forno, imburratela e disponete sul fondo gli avanzi...
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