Girelle alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle alla ricotta", scopri come si prepara.
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Girelle alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- arance
- biscotti
- burro
- cacao
- cachi
- farina
- latte
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO
Unire uova e zucchero, aggiungere l’aroma di arancia, un pizzico di sale e la ricotta.
Inserire gradatamente la farina setacciata insieme al lievito ed amalgamare bene il tutto in modo da ottenere un impasto omogeneo.
Dividere a met l’ impasto ed incorporare il caco sciolto nel latte.
Stendere i due impasti creando due sfoglie rettangolari sottili e adagiarle una sopra l’ altra.
Arrotolare e tagliare le girelle di uno spessore circa di mezzo cm.
Adagiare su una placca da forno e infornare a 180 gradi per 5-7 minuti.
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