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Torta Pasqualina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Pasqualina", scopri come si prepara.

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Torta Pasqualina

http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/
Torta Pasqualina

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • biete
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Pulite e quindi lessate la bieta in una pentola con il coperchio per 5 minuti in acqua salata. Fatto questo, scolatela e strizzatela molto bene. Preparate il ripieno amalgamando bene la ricotta, con 1 uovo e il parmigiano. Lavoratelo bene aggiungendo sale e pepe. Quando il composto sar ben amalgamato, unite la bieta lessata. Potete farlo unendo le foglie cos come sono oppure tritarle. Lasciamo la scelta a voi. Noi le abbiamo lasciate intere.   Prendete uno stampo circolare, vanno bene anche quelli in alluminio usa e getta, facendo attenzione che non siano troppo...

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