Quiche con porri e pancetta senza glutine per MTC 46
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche con porri e pancetta senza glutine per MTC 46", scopri come si prepara.
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Quiche con porri e pancetta senza glutine per MTC 46
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- amido di mais
- burro
- fagioli
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggi
- latte
- mais
- noce moscata
- noci
- pancetta
- panna fresca
- parmigiano
- patate
- porri
- riso
- roux
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Mettete al centro il burro, il sale, lo zucchero e l'uovo, poi mescolateli e lavorateli con la punta delle dita. Incorporate piano piano la farina, lavorando delicatamente l'impasto finch assume una consistenza grumosa. Se necessario, aggiungete il latte e incorporatelo delicatamente con la punta delle dita finch l'impasto comincia a stare insieme. A me, come detto su, non servito perch avevo gi la consistenza giusta. Compattate l’impasto e ricavatene una palla, da coprire con pellicola e lasciar riposare in frigo per circa mezz’ora. Riprendete...
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Quiche con porri e pancetta senza glutine per MTC 46