Savoiardi

Ingredienti

• albumi
• biscotti
• farina
• fecola di patate
• patate
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero a velo

Ricetta

metteteli in forno e lasciateli cuocere a 180 per circa 8 - 10 minuti, saranno cotti non appena avranno preso un p di colore, per verificare la cottura potete togliere un biscotto dal forno e romperlo a met, se la consistenza morbida ma assciuta all'interno saranno cotti e potrete toglierli dal forno, lasciateli raffreddare prima di gustarli.

I savoiardi sono un dolce tipico della regione della Savoia come dice il nome stesso, che si trova in Francia, hanno origini molto antiche e nascono in occasione di una visita del re di francia  alla corte dei duchi di Savoia che li crearono per fargliene omaggio, sono molto conosciuti anche da noi specie per fare il.

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