RIGATONI AL RAGù DI OSSOBUCO E CODA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI AL RAGù DI OSSOBUCO E CODA", scopri come si prepara.
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RIGATONI AL RAGù DI OSSOBUCO E CODA
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- olio
- ossobuchi di vitello
- pasta tipo rigatoni
- pomodori
- rosmarino
- vitello
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Lessate molto al dente la pasta,scolatela e mettetela nel rag,date una mescolata,coprite con il coperchio e terminate la cottura ancora per qualche minuto,a fiamma medio alta;
spegnete e servite caldo con un filo d’olio extravergine,e una spolverata di rosmarino tritato finemente.
Buon appetito!!! 8 Aprile 2013 con Carne con Pomodoro e Varianti PRIMI DI PASTA SECCA CODA OSSOBUCO PRIMI ROSMARINO.
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