La ricetta Spaghetti con calamaretti ricetta veloce è ideale per una cena leggera e gustosa. Un primo piatto semplice, dal sapore fresco e leggermente piccante, perfetto per l’estate o per farvi un fresco gustoso durante tutto l’anno. L’aroma dei calamaretti appena scottati si sposa alla perfezione con il pomodoro appena cucinato, creando un piatto saporito e di grande soddisfazione sensoriale.
- Pulire i calamaretti, lavarli e tagliarli a pezzetti.
- Lavare i pomodori, togliere la buccia e i semi e tagliarli a cubetti.
- In una padella mettere l’olio, il pomodoro, i calamaretti, l’aglio, il prezzemolo tritato, il peperoncino e un filo di sale.
- Cuocere il tutto per 7 minuti, spegnere il fuoco.
- Recuperare l’aglio e il peperoncino.
- Cuocere gli spaghetti in acqua salata per il tempo indicato dal produttore.
- Scolarli e versarli nella padella del sugo, girare bene.
- Servire caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
