Crostatine con crema e gelatina di arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con crema e gelatina di arancia", scopri come si prepara.

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Crostatine con crema e gelatina di arancia

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Crostatine con crema e gelatina di arancia
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina
  • fecola
  • gelatina
  • latte
  • limoni
  • menta
  • pasta frolla
  • sale
  • scorza di limone
  • sfoglie di pasta
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Preparate la pasta frolla: impastare velocemente gli ingredienti, formare una palla,avvolgetela nella pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per due ore. Trascorso il tempo necessario, togliete la pasta frolla dal frigorifero e stendetela con un matterello su di una spianatoia leggermente infarinata realizzando una sfoglia dello spessore di cm. Imburrate ed infarinate degli stampini per crostatine, poggiateci sopra la sfoglia di pasta, e passandoci sopra un matterello, ritagliate la pasta in eccesso. Premete leggermente con le dita, bucherellate il fondo con i rebbi...

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