TORTA SOFFICE BI-COLOR CON PANNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SOFFICE BI-COLOR CON PANNA", scopri come si prepara.
TORTA SOFFICE BI-COLOR CON PANNA
https://tucc-per-tucc.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di semi
- panna da montare
- panna montata
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: mettere lo zucchero nel robot da cucina e triturare per renderlo il pi fine possibile, aggiungere le uova e mescolare bene.
Unire il burro o l'olio, il latte e amalgamare.
Quindi aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e per ultimo aggiungere il pizzico di sale.
Mescolare con il robot per almeno 4-5 minuti.
Mentre imburrate la tortiera e spolveratela con farina.
Disporre 3/4 dell'impasto nella tortiera.
Aggiungere all'impasto rimasto il cacao e mescolare bene.
Se necessario aggiustare un goccio di latte.
Versare quindi il composto al cacao su quello alla vaniglia in maniera uniforme e con l'aiuto di uno stuzzicadenti mescolare delicatamente al fine che si formino le volute nell'impasto.
Coprire la teglia con carta stagnola e infornare per 35-40 minuti a 180.
Controllare la cottura introducendo uno stuzzicadenti nella torta, che dovr risultare pulito allo sfilarlo!A cottura ultimata, sfornare, lasciar raffreddare.
